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洗碗機(jī)

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產(chǎn) 品 介 紹

洗碗機(jī)分類與功能介紹

摘要:洗碗機(jī)知識(shí)入門-特點(diǎn)-分類篇:主要介紹了洗碗機(jī)的分類品牌和使用技巧,以及對洗碗機(jī)的特性功用和環(huán)保節(jié)能等知識(shí)要等的介紹。

洗碗機(jī)分類與功能介紹

目前洗碗機(jī)多應(yīng)用于商業(yè)用途上,酒店餐廳和消毒中心對洗碗機(jī)的需求要大于家庭需求。洗碗機(jī)在減少酒店人力物力成本方面有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,而且?guī)砀玫墓ぷ骱陀貌铜h(huán)境,提高餐廳的品味等方面有不可替代性。

洗碗機(jī)從傳送可分為藍(lán)傳式、揭蓋式、網(wǎng)帶平放式、斜插式。

藍(lán)傳式:常見于商用洗碗機(jī),投資成本相對較低。籃傳式系列洗碗機(jī)是針對酒店、餐廳特點(diǎn)設(shè)計(jì)的洗碗機(jī)。為實(shí)用型機(jī)器是大中型酒店最佳的選擇,這一款機(jī)型適合餐具比較多形狀不規(guī)則與餐具清洗不集中的清洗消毒洗碗機(jī)。

機(jī)器的工作方式是入口處的人把待洗的餐具放標(biāo)準(zhǔn)的洗滌框內(nèi)推至機(jī)器的滑道上,機(jī)器自動(dòng)清洗消毒。

揭蓋式:目前常見于家用洗碗機(jī)上,商用洗碗機(jī)由于其洗滌量以及洗滌速度的限制,在商用洗碗機(jī)上的應(yīng)用越來越少。        

網(wǎng)帶平放式:常用于商用洗碗機(jī),又被稱為是第四代商用洗碗。

斜插式:常用于商用洗碗機(jī),目前市場反映好壞不一。但是對于較大餐具以及餐盤清洗存在死角,而且不能擺放太密。

洗碗機(jī)主要有以下功用

洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。

消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死大腸桿菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。

低噪音:吸音、隔能,工作噪音不超過50分貝。

貯存功能:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。

軟化水:去除自來水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加餐具的光潔度。

多層保護(hù):內(nèi)膽是不銹鋼的,外殼采用噴粉、電泳、磷化等工藝,不生銹,不磨損。

三維噴淋:三維密集淋刷餐具,沖洗徹底,節(jié)約用水。

節(jié)約時(shí)間和成本:20分鐘速洗,可滿足人們隨吃隨洗的需要,更少的餐具滿足更多的需求。


規(guī) 格 參 數(shù)

產(chǎn)品品牌:丞瑜

包裝:木箱

規(guī)格:800*820*1558

材質(zhì):不銹鋼

其他:丞瑜廚房設(shè)備提供


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